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▲大陸一名年輕OL三餐外食又愛重口味，引發急性胰腺炎，抽出的血漿呈現豬油色。（圖／翻攝自爆廢公社）

現代人生活忙碌，經常一整年的三餐都吃外賣，一名27歲來自大陸浙江溫州的女子小琳，由於三餐外食，天天吃麻辣燙、炸雞等重口味食物，竟吃出了高血脂引發急性胰腺炎，抽出的血漿也變成「豬油」色。

據陸媒報導，小琳在公司擔任行政人員，上班一坐就是一整天，不愛運動也很少吃水果，幾乎三餐都吃外食，喜歡重鹹的四川水煮魚、麻辣燙、炸雞便當。日前吃完午餐，喝了一瓶冷飲，小琳右上腹突然疼痛不已，開始出現噁心嘔吐症狀，原本以為只是腸胃炎並回家休息，情況卻沒好轉，還呼吸困難，馬上又到醫院就診。

醫生進行腹腔X光檢查後，認為很可能是因高血脂引發了急性胰腺炎，於是幫她進行血漿置換術(plasma exchange)與雙重過濾血漿分離術(double filtration plasmapheresis)，簡單來說就是將血液中有害於人體的成分過濾出去，再補充正常的血漿。結果小琳抽出的血漿竟像固體豬油色，與淡黃色透明狀的正常血漿差很大。

檢驗報告中，小琳的三酸甘油脂超飆正常標準的18倍，高達30.01mmol/L。雖然輸了2000ml正常血漿後狀況好轉，醫生隔天再度進行第2次血漿置換才比較穩定，近日已轉到普通病房，後續還需注射胰島素治療。

醫生提醒，高血脂引發急性胰腺炎的疾病有年輕化的趨勢，吃外送也不是錯，最好的方法就是多吃水果和養成運動習慣，否則油膩食物吃多，脂肪容易堆積，到一定年紀還會導致動脈硬化、腦血管阻塞等疾病。